Restaurant Johanns - Waldkirchen

Bernhard R.

Ein sensationeller Blick erwartet einen sowohl drinnen wie draußen.
Schneller, charmanter und kompetenter Service.
Die Karte bietet für jede Zielgruppe etwas und das Essen ist optisch, qualitativ und geschmacklich auf einem Topniveau. Die Portionen sind üppig, so dass man insgesamt ein herausragendes Preis-/Leistungsverhältnis hat.
Hier kann es sich wirklich jeder leisten mal ein 1 Michelin Sternerestaurant auszuprobieren, man wird förmlich „an die Hand genommen“, bereut nichts.

Sehr zu empfehlen!

mic_ T.

Nach einem gelungenen Einkaufserlebnis im Modehaus Garhammer ist ein Besuch im Restaurant Johanns das perfekte i-Tüpfelchen. Das Restaurant bietet kulinarische Extraklasse, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen begeistert. Der Guide Michelin hat den Spitzenkoch und sein Team zurecht mit einem seiner begehrten Sterne ausgezeichnet – eine Ehrung, die sich in jedem Detail der Speisen widerspiegelt.
Die Küche besticht durch kreative Gerichte, erstklassige Zutaten und eine perfekte Präsentation. Auch der Service lässt keine Wünsche offen: Aufmerksam, herzlich und professionell wird hier jeder Gast verwöhnt.
Das stilvolle Ambiente rundet das Gesamterlebnis ab und macht den Besuch im Johanns zu einem absoluten Highlight. Wer Wert auf kulinarischen Genuss legt, sollte sich dieses außergewöhnliche Restaurant nicht entgehen lassen.

H L.

War schon mehrfach im Johanns und bin bisher immer sehr von der außergewöhnlichen Kochkunst verwöhnt worden. Immer wieder eine überraschende Kreation mit edlen Zutaten und fein abgestimmten Gewürzen. Zuvorkommende, freundliche und aufmerksame Mitarbeiter im Service.

Jim J.

Ein MICHELIN Stern ist einen Stopp wert, so heißt es.....beim Johanns kann man aber auch gerne mal einen Umweg in Kauf nehmen 😉(☆☆)! Regionale Produkte auf einem absoluten Spitzenniveau zubereitet und geschmacklich sensationell!! Auch die Weinbegleitungen, sowohl alkoholisch wie auch alkoholfrei, sind absolut stimmig!

M.F.

Wenn man in Waldkirchen ist, ist der Besuch des Johanns Pflicht. Preis-Leistung für ein Top-Restaurant unschlagbar. Es ist ein kleines Restaurant im obersten Stock vom Garhammer - mit schöner Aussicht von der Terrasse. Wir haben dort zu Mittag reserviert und hatten u.a. Leber, Stör, Ochsen (Schnitzel für unsere Kleine) und es war hervorragend. Nur regionale Produkte mit Vorstellung der Lieferanten und noch dazu ein hervorragender Preis. 5 Sterne Plus!

Service war ebenfalls sehr zuvorkommend und hat jeden Wunsch umgesetzt.

Parken im Garhammer Parkhaus (umsonst) ebenfalls kein Problem.

Daher jederzeit wieder!

Martin S.

Wir waren zum wiederholten Male da und sind bezüglich der Speisen nicht enttäuscht worden. Auch das Juni-Menü ist wieder einer Offenbarung und voller geschmacklicher Überraschungen. Insbesondere die Forelle, auf dem Salzstein gegart und mit eingelegten Bärlauchblüten garniert, als auch das Backerl vom Kalb mit einer Soße zum reinknien sind zu erwähnen. Es war wieder ein Augen- und Gaumenschmauß besonderer Güte.
Einen kleinen Abzug gibt es dieses Mal für den Service. Meine Begleitung bestellte einen Hauptgang à la Carte und musste mir über eine Stunde beim Essen zusehen, bevor serviert wurde. Man hätte sich zwischendurch erkundigen können, ob das passt bzw. noch einen Gruß aus der Küche servieren.
Wein wurde zumindest immer zügig nachgeschenkt.

Stefan G.

Unser Restaurantbesuch war schlichtweg hervorragend.
Das 4-Gänge-Menü beeindruckte durch eine perfekte Abstimmung der Aromen – jeder Gang war einmalig und äußerst lecker.

Der Service erwies sich als herausragend und äußerst zuvorkommend, was unser Erlebnis noch mehr bereicherte.
Die Auswahl an Hauptspeisen – Aal, Waller, Ente und Lamm – war wie ein kulinarisches Gedicht, jedes Gericht in perfekter Reihenfolge, ein Fest für die Sinne.

Trotz meiner Vorliebe für Fleisch war mein Favorit die Komposition aus geräuchertem Aal, eingelegtem Chinakohl, Zwergorangen-Vinaigrette, Pistazien und der schwebenden Limettenblätterwolke – ein beeindruckendes vegetarisches Gericht, das meine Erwartungen übertroffen hat.

Das Ambiente ist ebenso zauberhaft. In dieser beruhigenden Atmosphäre können wir im Gegensatz zu vielen vergleichbaren Restaurants die Stunden genießen, da ausreichend Abstand zu anderen Sitznachbarn gewährleistet ist.

Ich hoffe bereits auf ein Wiedersehen in diesem exzellenten Restaurant.

Eichhörnchen

Unfassbares Mittagsmenü. Von dem Service, über das Ambiente, die Anrichteweise und der Geschmack. Absolut perfekt und ausgeglichen. Es war ein Traum zum Jahrestag.