Vits Kaffee GmbH & Co.KG - München

Larissa J.

Im Vits bekommt man super Kaffee.
Das Frühstücksangebot ist dagegen geschmacklich eher durchschnittlich.
Leider ist der Service etwas langsam und die Speisen kommen nicht gleichzeitig, was schade ist, da man doch gerne zusammen essen würde.

Andi J.

Ich habe nun schon zwei Kaffeeseminare (Kurse) bei Alexander Vits besucht, das Espressoseminar und das Latte-Art-Seminar. Beide waren absolute Klasse!
Man merkt mit jedem Satz, Kaffee rösten, zubereiten und sein Wissen an andere weitergeben ist ein pures Herzensgeschäft! Vor 18 Jahren eröffnete er seinen Laden und ist immer noch voll dabei!
Seine Kurse sind super spannend, die Zeit füllt sich so schnell, man wird selber angehört, teilt seine Erfahrungen und dahingehend gestalten sich die Diskussionen.
Der Praxisteil kommt nicht zu kurz, beim Espressoseminar geht man zuerst die Theorie der Geschmäcker durch, alle Zusammenhänge von Mahlgrad bis Luftfeuchtigkeiten. Danach prüft man sich an der Maschine und bereitet Espressi zu. Beim Latte-Art Seminar übt man zuerst mit Wasser und Spülmittel (erstaunlich ähnliche Konsistenz zu Milch !!), übt die Motivbewegungen mit Wasser und anschließend probiert man sich an wahren Cappuccini. Mein Endergebnis seht ihr hier im Anhang.
Alexander versteht es mit Menschen sowie mit Bohnen umzugehen, meinen höchsten Respekt. Ich empfehle absolut jedem mit etwas Kaffeeinteresse diesen Kurs zu buchen, es ist das Geld absolut wert!!!
Kein You-Tube Video lässt einen das verstehen, was Alex einem erklärt. Kein Instagram Video korrigiert einen während dem Milchaufschäumen, wie ich nun die Kanne drehen soll, worauf man achten sollte. Kein Video motiviert so viel wie Alex.

Besten Dank für das neue Wissen und die Erinnerung an einen tollen Abend!

Christian O.

Gute und viele verschiedene Kaffeespezialitäten. Service sehr nett und schnell, obwohl sehr viel los war. Die Stühle im Außenbereich sind ein wenig ungemütlich.

Sophia ?. S.

Das Ambiente sah einladend und gemütlich aus. Allerdings mussten wir ca. 1h auf das Essen warten, obwohl anfangs nicht viele Kunden da waren. Leider kamen sowohl Getränke als auch Essen sehr unterschiedlich, sodass wir fast alle alleine essen mussten. Die Kellner hätten den wartenden Gästen gegenüber auch freundlicher sein können. Getränke und Essen haben gut geschmeckt, allerdings waren die Portionen recht klein.

Andreas

Fazit: Hier geht man hin für sehr gute Kaffeegetränke und den Geruch wunderbar frisch gemahlenen Kaffees, für ein richtig gutes Frühstück nicht unbedingt.
Der Service ist deutlich ausbaufähig.

M&C I.

Ich kaufe meinen Kaffee immer gerne hier. Der Cappuccino ist hervorragend, und ein Stück Kuchen dazu einfach köstlich! Auch wenn das Personal manchmal etwas überfordert wirkt, ist das für mich kein Grund, nicht regelmäßig wiederzukommen.

Peter O.

Guter Kaffee, kleiner Kuchen für großes Geld, Service freundlich aber offensichtlich in der Einarbeitung (was kein Mangel ist!, aber zu Reibungen im Ablauf führt).
Das Publikum ist "normal" bis leicht "trendy", auch einige einzelne Mütter (und Väter) mit Kindern.
Man kann hier auch Kaffee aus eigener Rösterei kaufen. Das ist dann auch das eigentliche Differenzierungskriterium..

Renata L.

In der Kaffeerösterei Vits schmeckt alles lecker: Kaffee, Kuchen, Obstsalat, Frühstück und Mittagsgerichte. Es ist außerdem toll, dass man die Kaffeebohnen für den Cappuccino auswählen kann. Hier wird man von den Mitarbeitern freundlich und kompetent beraten.